Pizzonauta 2012

MERCOLEDI' 7 MARZO MOSTRA CONVEGNO TIRRENO CT 2012 Una sfida di varie e personali abilità tra pizzaioli particolarmente abili nel manipolare

MERCOLEDI’ 7 MARZO

MOSTRA CONVEGNO TIRRENO CT 2012

Una sfida di varie e personali abilità tra pizzaioli particolarmente abili nel manipolare la pasta della pizza.

Pizzaiolo = Gastronomo, Artista, Fantasista…
Sapete creare un fiore, un vestito, allargare una pallina sino all’inverosimile, danzare mentre allargate, o… chissà ancora cosa con la pasta della pizza?
Sempre più, pizzaioli vantano queste doti e oltre ad una buona pizza riescono a creare situazioni interessanti non solo sotto l’aspetto gustativo; perciò se vi sentite tra coloro che con la pasta della pizza danno via libera alla loro natura eclettica iscrivetevi subito per far ammirare al mondo intero gli artisti che siete. Dunque via libera alle iscrizioni! Sarai tu il “PIZZONAUTA 2010”?

PROGRAMMA PIZZA PLANET
4 MARZO:
Produzione e dimostrazione con assaggi di pizze durante l’intera giornata.
5 MARZO:
Dalle ore 14,00 alle 15,00 Corso gratuito “La Farinata”
Dimostrazione e assaggi.
Durante l’ingera giornata produzione di farinata.
6 MARZO:
Alle ore 10:30 campionato “scienza e cultura della pizza”, ovvero le migliori pizze e coreografie si incontrano insieme una volta sola nell’anno al CAMPIONATO SCIENZA E CULTURA DELLA PIZZA categorie Junior, Senior e Master. Uno storico appuntamento tra professionisti del settore per mostrare annualmente il meglio del proprio lavoro in un clima di confronto e accrescimento professionale.
Ore 15,30: concorso per farinatai “farinata in fantasia”, farinatai di tutta italia si incontrano per esprimere tutta la loro esperienza e fantasia in una gara dai toni tradizionali e fantasiosi.
ore 17,00 premiazioni all’interno dello stand.
7 MARZO:
Dimostrazione e produzione di pizza con assaggi;
Dalle ore 14,30 alle pre 15,30 Corso gratuito di manipolazione acrobatica
8 MARZO:
Pizza al femminile!
Dalle ore 14,00 alle pre 15,00 Corso gratuito “Le Pizze Dolci, innovazione e tradizione”
Dimostrazione e assaggi.

Per programmi, date, quotazioni o altre informazioni scrivere a info@pizza-planet.it oppure rivolgersi alla Segreteria Nazionale Associazione Pizza-Planet – tel. +39 347 2601008 – fax +39 0187 286666

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