Pizza Margherita
Ingredienti
- Passata di Pomodoro 700 ml
- Mozzarella 600 gr
- Basilico
- Olio extravergine di oliva
- Origano
- Sale q.b.
- Impasto per pizza
Difficoltà | Bassa |
Vegetariana | Si |
N° persone | 4 |
Calorie | 271 x 100gr |
Bianca | No |
Preparazione
Versare la passata di pomodoro i una terrina e condirla con olio e sale.
Tritare grossolanamente la mozzarella che servirà in seguito.
Porzionare l'impasto per pizza precedentemente preparato in 4 parti. Stesa una parte adagiarla su di una teglia unta.
Stendere abbondantemente la passata di pomodoro condita in precedenza aggiungere un pò di olio e la mozzarella tritata.
Infornare in forno già caldo a 250° per 15 minuti circa.
Quando la pizzà sarà cotta aggiungere le foglie di basilico.